Eten in Frankrijk

De cultuur van Frankrijk en haar gebruikelijke maaltijden zijn wereldwijd bekend. Een van de meest opvallende kenmerken van Frankrijk is dat elke regio heeft zijn eigen keuken en stijl van koken. Mediterrane regio van Frankrijk maakt gebruik van tomaten, kruiden en olijfolie in de meeste van hun gerechten, terwijl Noordwest-Frankrijk maakt gebruik meer van appels, boter en zure room. Sterke Duitse invloed kan gevonden worden in de keuken van Noordoost-Frankrijk, die over het algemeen bestaat uit Bear en zuurkool. In de hele regio van Zuid-Frankrijk is er een algemene trend naar meer gebruik van groenten en fruit. Bij de Middellandse Zee en de Atlantische kust is er meer gebruik van schaal-en schelpdieren, terwijl in het binnenland, meer mensen gebruik van zoet water vissen.
Mensen van Frankrijk geloven in het nemen van drie maaltijden per dag, maar met mate. Zij besteden ruime tijd in het eten en ze geven de voorkeur aan om te eten in hun eigen respectievelijke huizen. Ze beginnen hun dag met ontbijt, die meestal bestaat uit warme drank en vers stokbrood. Lunch in Frankrijk is de meest gestructureerde en voorkeur maaltijd, bestaande uit een voorgerecht, gevolgd door hoofdgerecht van vlees en groente en kaas en eindigt met een dessert. Diner in Frankrijk is een vrij eenvoudige maaltijd en bestaat uit serveren van soep en een lichte maaltijd. Hapjes en drankjes zijn zeer de vraag en dus mensen in Frankrijk het grootste deel van hun tijd in cafes.
Vegetarisch eten is niet zo populair in Frankrijk. De keuken van Frankrijk is zeer veel vlees en vis georiënteerd. Zeer weinig restaurants in Frankrijk serveren vegetarisch eten. Salades gemakkelijk kan worden gevonden, maar afgezien van dit is het moeilijk te vinden vegetarische schotel in een restaurant.
Er zijn twee opties van het eten in Frankrijk. De eerste bestaat uit het restaurant en de tweede bestaat uit verschillende andere inrichtingen zoals cafe, bar, bistro, Brasserie, enzovoort. In een goed restaurant van Frankrijk, de kwaliteit van de dienstverlening is goed. Klanten in Frankrijk vind het slecht te worden onderbroken door obers tijdens het eten, zodat ze roepen het personeel zelf. Ontbijt in restaurants in Frankrijk wordt aangeboden tussen 7:30 uur tot 9:30 uur, terwijl de lunch wordt geserveerd tussen 12u tot 2pm en diner tussen 7:30 uur tot 10pm. Cafes en fast food eten de hele dag.
Sommige van de populaire levensmiddelen van Frankrijk is Quiche smaak met kip, vis en ham, peper steak en coq au vin. De meeste van de in Frankrijk de traditionele maaltijd wordt geserveerd met een saus. In Frankrijk wijn wordt gehouden met de hoofdmaaltijd.